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Le camembert di capra est un fromage au lait de chèvre pasteurisé. C’est un fromage moelleux, à pâte molle et à croûte
fleurie. Affiné, il se couvre d’une croûte fine de couleur blanche à crème et sa pâte prend une couleur ivoire. Sa texture reste
onctueuse et fondante.
Matière grasse : 26%
| Poids | 250 g |
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