OSSAU IRATY FERMIER AOP

  • origineOrigine
    France
  • animalAnimal
    Brebis
  • laitLait
    Cru

10,63 

soit 42,50€ / le kg

L’Ossau Iraty Fermier est un fromage à pâte pressée non cuite, fabriqué à partir de lait cru entier de brebis. Avec un goût aux saveurs de noisette, il se différencie de l’Ossau Iraty laitier. Sa croûte est quant a elle légèrement grise et sa pâte dépourvue de trous. Au palais, la pâte est d’abord sèche et salée, puis une saveur douce et acidulée se développe. Alors n’attendez plus pour le déguster !

Détails

Certification : AOP

Informations complémentaires

Poids 250 g