PELARDON FERMIER 60g

Le Pelardon est un fromage fabriqué à base de lait cru et entier de chèvre. Son affinage est de 11 jours et sa croûte est fine et de couleur crème, de temps en temps avec des moisissures superficielles bleues. Ce fromage est unique en son genre. En effet, chaque Pelardon est different grâce à la richesse et la diversité de l’alimentation des troupeaux. Sa texture fine et fondante ainsi que son goût aux arômes floraux avec une pointe de noisette vous surprendra toujours.